커피기원 썸네일형 리스트형 커피는 어떻게 시작되었는가? 커피의 기원은 수많은 전설과 역사적 기록이 얽혀 있으며, 그 기원에 대한 가장 유명한 이야기는 에티오피아에서 시작됩니다.전설에 따르면, 9세기경 에티오피아의 칼디라는 양치기가 자기 염소들이 붉은 열매를 먹은 후 유난히 활발해지는 것을 발견했습니다. 궁금해진 칼디는 직접 그 열매를 먹어보았고, 곧 에너지가 넘치는 느낌을 받았습니다. 이후 그는 이 사실을 근처 수도원의 수도사들에게 알렸고, 수도사들은 이 열매를 뜨거운 물에 우려내어 밤샘 기도를 할 때 졸음을 쫒는 데 사용했다고 합니다.에티오피아에서 시작된 커피는 15세기경 아라비아반도로 전해졌습니다. 예멘의 수피 승려들이 커피의 각성 효과를 중요하게 여기면서 커피를 음료로 발전시키고 대중화하기 위해 시작했습니다. 당시 예멘의 모카 항구는 커피 교역의 중심지.. 더보기 이전 1 다음
