커피프랜차이즈 썸네일형 리스트형 커피 프렌차이즈가 시작된 배경에 대해 커피 프랜차이즈의 시작은 19세기 말과 20세기 초에 걸쳐 현대적인 외식 사업이 발전하면서 비롯되었다. 커피는 오랫동안 다양한 문화권에서 사랑받아 왔으며, 산업화와 도시화가 진행됨에 따라 대중적인 소비재로 자리 잡았다. 이러한 변화 속에서 커피를 더욱 효율적으로 제공하고자 하는 시도가 이어졌고, 이는 프랜차이즈 시스템의 도입으로 발전하게 되었다. 커피 프랜차이즈의 시초는 20세기 초 미국에서 시작되었다. 1920년대에는 프로히비션으로 인해 술을 판매하는 바 문화가 쇠퇴하면서 대체 음료로 커피가 주목받게 시작했다. 당시 미국 전역에서 커피숍이 증가했으며, 이를 체계적으로 운영하고자 하는 움직임이 나타났다. 1950년대에는 하워드 슐츠가 이끄는 스타벅스가 등장하며 본격적인 커피 프랜차이즈 시대가 열렸다. 스.. 더보기 이전 1 다음
